Apfelpfannkuchen

Kennt ihr das? Plötzlich hat man sooo Lust auf Apfelpfannkuchen. Da gibts nur eine Lösung- ein Apfelpfannkuchen muss her!

und für den Fall, dass ihr jetzt auch Lust drauf bekommt schreib ich euch schnell mal das Rezept auf:

Ihr vermischt 250 ml Milch mit ca. 150 g Mehl, etwas Backpulver, 1 Prise Salz, dann 3 Eier dazu, 2 Eßlöffel Zucker und gut verrühren. 1-2 Äpfel in der Zwischenzeit in Scheiben schneiden, bisschen Zitronensaft, Zimt und Zucker dazu geben.

Butter in die Pfanne , Teig und Äpfel drauf legen. Von beiden Seiten backen

Guten Appetit